В периода 1 – 14 юли 2026 г. ученици от професионалните паралелки на СУ „Н. Й. Вапцаров“ – Приморско провеждат своята задължителна производствена практика в реална работна среда. Един от работодателите, които ги приемат тази година, е хотел и ресторант „Бендида“ – утвърден туристически комплекс в гр. Приморско, предлагащ хотелско настаняване, ресторантьорски услуги и професионално обслужване на български и чуждестранни туристи.
По време на практиката Недялка Христова от 10. клас, както и Златина Христова и Даниела-Анна Майерхофер от 11. клас се включват активно в ежедневната работа на комплекса. Учениците преминават през различни звена на хотела и ресторанта, където се запознават с организацията на обслужването, работата с гости и професионалните стандарти в сферата на хотелиерството и ресторантьорството.
Георги Дапчев, управител на пералното стопанство, споделя своите впечатления от работата на Недялка Христова:
„Недялка е отговорна, трудолюбива и възпитана. Изпълнява поставените задачи с желание, усвоява бързо новите умения и показва сериозно отношение към работата.“
От своя страна Живка Жекова, ръководител на хотелската част, дава отлична оценка за работата на Златина Христова и Даниела-Анна Майерхофер:
„Те се представят отлично по време на практиката. Възпитани, амбициозни и отговорни са, работят с усмивка и желание, общуват любезно с гостите и се превръщат в ценна част от екипа.“
Самите ученици също оценяват високо възможността да бъдат част от професионалния екип на комплекса. Недялка Христова споделя, че практиката ѝ помага да придобива нови знания и практически умения и да разбере колко важна е добрата организация в работата на туристическия обект. Златина Христова отбелязва, че работата в реална хотелска среда развива нейните комуникативни умения и ѝ дава ценен професионален опит. Даниела-Анна Майерхофер определя практиката като отлична възможност да излезе от зоната си на комфорт, да натрупа нови знания и умения, да работи в екип и да общува с клиенти в реална професионална среда.
Хотел и ресторант „Бендида“ предлага възможности за професионална реализация като администратор, рецепционист, сервитьор, камериер, помощник-готвач и специалист в туристическия сектор. Основните дейности са свързани с хотелиерството, ресторантьорството, обслужването на гости и поддържането на висок стандарт на обслужване.
Ръководството на комплекса заявява готовност и през следващите години да приема ученици на производствена практика, като продължава да подкрепя професионалното обучение и развитието на бъдещи специалисти в сферата на туризма.
Благодарим на екипа на хотел и ресторант „Бендида“ за професионалното отношение, подкрепата и възможността нашите ученици да развиват своите знания и умения в реална работна среда.
Следете поредицата ни, в която ще ви представим и останалите работодатели, подкрепящи професионалното обучение на учениците от СУ „Н. Й. Вапцаров“ – Приморско.
Автор: Катя Кръстева-Танева