В периода 1 – 14 юли 2026 г. ученици от професионалните паралелки на СУ „Н. Й. Вапцаров“ – Приморско провеждат своята задължителна производствена практика в реална работна среда. Част от тях развиват своите професионални умения в едни от най-посещаваните туристически обекти на Северен плаж – Приморско – ресторант „Силед“ към фирма „Силва-ВГС“ ЕООД, бийч бар „Корал“ и още един бийч бар в Приморско, които предоставят възможност на учениците да се докоснат до динамиката на туристическия сезон.
По време на практиката Милка Димитрова от 10. клас, Гергана Желева и Александра Дамянова от 11. клас се включват активно в ежедневната работа на своите работодатели. Те се запознават с организацията на обслужването в туристическите обекти, работата с клиенти и особеностите на летния туристически сезон, като ежедневно придобиват нови практически умения и ценен професионален опит.
Работодателят Васил Стоянов споделя своите впечатления от работата на Милка:
„Стажантката Милка Димитрова се справя много добре с поставените задачи. Тя е отговорна, дисциплинирана, работи с желание и се отнася любезно към клиентите и колегите.“
От екипа на бийч бар „Корал“ също дават отлична оценка за стажантката Гергана Желева, като подчертават, че тя работи с желание, проявява инициативност, комуникативност и се справя много добре с дейностите като аниматор.
Положителни са и впечатленията от работата на Александра Дамянова, която се представя отговорно, дисциплинирано и с желание за работа. Работодателят отбелязва, че тя е комуникативна, любезна към клиентите и изпълнява съвестно поставените задачи, като бързо се адаптира към работната среда.
Самите ученички също оценяват високо възможността да бъдат част от реалната работна среда. Милка Димитрова споделя, че практиката ѝ помага да бъде по-отговорна, по-дисциплинирана и да придобива нови практически умения. Гергана Желева допълва, че работата с туристи ѝ дава възможност да развива своите комуникативни умения и увереност в професионалното общуване. Александра Дамянова споделя, че практиката ѝ помага да натрупва ценен опит в работата с туристи, да усъвършенства уменията си за работа в екип и да придобива увереност в реална професионална среда.
Трите туристически обекта предлагат разнообразни възможности за професионална реализация. В ресторант „Силед“ учениците могат да се развиват като сервитьори, бармани, помощник-готвачи и готвачи, а в бийч баровете – като сервитьори, бармани, обслужващ персонал, аниматори и организатори на туристически развлечения. Общото между тях е стремежът към качествено обслужване и създаването на приятна атмосфера за гостите на Приморско.
Ръководствата на всички обекти заявяват готовност и през следващите години да приемат ученици на производствена практика, като продължават да подкрепят професионалното обучение и развитието на бъдещи специалисти в сферата на туризма.в реална работна среда.
Следете поредицата ни, в която ще ви представим и останалите работодатели, подкрепящи професионалното обучение на учениците от СУ „Н. Й. Вапцаров“ – Приморско.
Автор: Катя Кръстева-Танева